MEDITAR Y EL ARTE DE HACER PAN: RECETAS, HISTORIA Y COMIDA LENTA - Julia Ponsonby

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Editorial Siruela
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Julia Ponsonby nos muestra cómo hacer y hornear el pan con nuestras propias manos es el mejor ejercicio de meditación para fomentar nuestro bienestar físico y mental. No solo por su carga ancestral y simbólica, también porque nos hace conscientes de qué comemos y partícipes de la transformación que implica esta actividad.