Cecilia Amador es una joven llena de ilusiones que vive en Camuy, un pueblo costero en Puerto Rico, a finales de la década de 1930. Su casa está situada frente al inmenso Océano Atlántico, justo en la playa del Peñón Amador. Ella aspira a ser maestra y sueña con forjar un futuro lleno de amor y felicidad junto a Arturo Santiago. El mar, con su inconfundible olor marino, se convirtió en testigo de los retos y desafíos de la vida de esta mujer. La historia de Aroma a salitre trata sobre el amor y la lucha incansable de dos jóvenes por unir sus vidas a pesar de los prejuicios sociales y los obstáculos económicos que los separaban. Cecilia tiene que enfrentarse a su propio padre, vivir la separación de su amado y crecer dentro de un mundo complejo que la transforma.