Los cinco ensayos que componen este volumen abarcan los dos sectores clave en la economía puertorriqueña del siglo xix: el azúcar y el café. A lo largo de los trabajos se analizan el papel que jugó la inmigración en esas dos vertientes de la gestión económica. Además de estudiar su impacto en la forja de toda una clase de hacendados y comerciantes, se documenta la inmigración de trabajadores agrícolas, y se explora la explotación –y su esencial contraparte– el trabajo coaccionado.